Archiwum Tagów: zdrowa dieta

Dieta wegetariańska

Wegetarianizm to alternatywny sposób żywienia, który polega na wykluczeniu z  jadłospisu produktów pochodzenia zwierzęcego (głównie mięsa). Podstawę diety wegetariańskiej stanowią warzywa, owoce, produkty zbożowe, a alternatywa dla mięsa są rośliny strączkowe, dostarczające roślinnego białka. Osoby decydujące się na zmianę swojej diety na wegetariańską najczęściej kierują się względami zdrowotnymi, etycznymi, humanitarnymi i ekologicznymi. Wegetarianizm jest pojęciem łączącym w sobie kilka rodzajów ...

czytaj więcej »

Dieta South Beach

Dieta South Beach, plan żywieniowy plaż południowych za oceanem znany jest od wielu lat. Lansowany przez gwiazdy, przybył także i do nas. To jedna z lepszych metod odchudzania, która zyskała wielu zwolenników. Dlaczego? Dieta została opracowana przez kardiologa dr Artura Agatston’a. Twórcy przyświecał istotny cel, podczas planowania strategii żywieniowej – poprawa parametrów krwi za pomocą diety. Modyfikując jadłospis lekarz stawiał ...

czytaj więcej »

Dieta cukrzycowa

zdrowa dieta cukrzycowa

Tak potocznie określa się dietę o obniżonej zawartości węglowodanów prostych – nieoceniona w profilaktyce i leczeniu cukrzycy typu 2. Główną zasadą diety jest eliminacja źródeł cukrów prostych. Z menu wyklucza się produkty, dostarczające sacharozę, glukozę i fruktozę. Te cukry obecne są w słodyczach, słodkich napojach, owocach oraz niektórych przetworach warzywnych i owocowych. Węglowodany proste i sacharozę zastępuje się węglowodanami złożonym ...

czytaj więcej »

Dieta bezglutenowa

gluten

Dieta bezglutenowa to rodzaj diety eliminacyjnej, w której wyklucza się produkty zawierające gluten. Białko zbożowe powodujące wiele nieprzyjemnych dolegliwości u osób, które go nie tolerują. Najważniejszą zasadą jest wykluczenie z codziennego jadłospisu glutenu – białka charakterystycznego dla niektórych zbóż. Źródłem glutenu są pszenica (również orkisz i durum), żyto, orkisz i jęczmień. Zanieczyszczony glutenem może być także owies, dlatego i to ...

czytaj więcej »

Dieta zbilansowana

Zbilansowana dieta to najbardziej racjonalny sposób odżywiana się, który powinien towarzyszyć nam przez całe życie. Dlatego musi być dopasowany indywidualnie do wieku, płci, wago i wzrostu. Jadłospis powinien być na tle różnorodny, aby zapewnił odpowiednią podaż wszystkich składników odżywczych, witamin i pierwiastków. Plan diety zbilansowanej opiera się na kilku prostych zasadach. Przede wszystkim jadłospis dostarcza odpowiednią ilość kilokalorii niezbędnych do ...

czytaj więcej »